quarta-feira, 11 de fevereiro de 2009

Doutoramento com Sushi e Carne Fumada

Segunda-feira comecei a trabalhar a sério na minha tese. E digo-vos que foi uma sensação fabulosa :) Tive finalmente a oportunidade de olhar para tudo o que tenho feito nestes anos de doutoramento e tive a realização (emigra) de que afinal fiz bastante! Próximo dia 20 vou pôr o meu trabalho à prova num seminário de metodologia. O objectivo é mesmo dizer "não faço a mínima ideia se o que fiz está bem, tenho a certeza que isto e aquilo está mal e ando adivinhar para onde hei-de ir"!

Continuando na senda culinária, ontem fui comer a um all-you-can-eat sushi: o Odaki, na Rue Saint Laurent. O restaurante é bem simpático e o sushi era bastante fresco e muito! Tivémos alguns problemas em conseguir comer tudo o que pedimos (dir-se-ia que fomos algo garganeiros). O único senão que encontrei foi alguns bocados de sushi serem gigantes, o que dá o belo resultado de se a) dermos uma dentada, ele desfaz-se ou b) se tentarmos engolir inteiro, ficamos a parecer um esquilo. O regresso para casa foi bastante arrastado, acho que engordei os quilinhos nessa refeição.

Hoje fiz um atelier de ferramentas de pesquisa bibliográfica onde aprendi todas as artimanhas necessárias para desbravar a selva que se tornou o mundo dos documentos, revistas, periódicos, livros que se tornou o mundo das referências. Sou agora uma pesquisadora extraordinaire! (vamos ver...)

E pronto, como vocês gostam tanto de posts culinários, aqui vão umas fotos do meu jantar hoje:


Aparentemente, é uma refeição típica de Montréal de origem hebraica: carne fumada num pão com mostarda. O sítio chama-se Schwartz e parece que é frequentado por celebridades, políticos, basicamente toda a gente. Sou uma pessoa in! (na realidade parece aquela tasca do Cais do Sodré onde o pessoal come às tantas da manhã). A toalha de mesa mostra o menú:


Mais uma experiência culinária de Montréal! Ah! E se o Joss Whedon fosse do Québec, a Buffy teria trabalhado aqui e não no Double Meat Palace.

1 comentário:

  1. Olhando para a comida vem-me à cabeça a imagem de roulottes. Nâo sei porquê... Perdoem-me enquanto vou só ali ao outro lado da estrada do bules comer uma pita. Não, não as da lusófona, as da roulotte à frente :P
    Finalmente uma menção obrigatória cumprida. Estás no caminho de te tornar uma pessoa melhor, mesmo que pelos motivos errados (Joss Whedon? Damn...) Ah.. e concordo com a premissa "what if". Se bem que não acho as "double meats" da Buffy nada por aí além... nem por aí aquilo se aproveita :PP

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