A "poutine" é para os Québécois com as batatas fritas com maionese são para os Holandeses: uma necessidade absoluta. Batatas fritas, queijo e molhonga. Soa mais enjoativo do que na realidade é, e vocês bem sabem como não sou nada nem a fritos nem a molhos. Eu comi a poutine verdadeira numa roulote, mas aparentemente há variações que incluem bacon e tudo e mais alguma coisa.
Mmm...
ResponderEliminarDis-moi: o queijo sabe a queijo? É q pronto, o aspecto é muito yummy mas tudo pode ruir se o queijo for daqueles bem activozinhos.
De qq modo, parece-me um conceito ganhador - hey!, after all envolve batatanga e molhonga :D
Et vive les Québécois!
Faltou a menção obrigatória ao Joss..
ResponderEliminarTalvez me venhas dizer agora que ele ocasionalmente come Poutine. Se calhar não é mau nome para uma dançarina de Cabaret. Ou prostituta vietnamita. Ou ambos!
Pois eu estou com o Marco - Poutine é um nome que só se aplica bem a:
ResponderEliminara) despotazinhos russos
b) prostitutas vietnamitas
c) bailarinas eslovacas.
E depois deste momento maravilhosamente xenófobo, avalio positivamente a bendita poutine. Daria cabo de mim, mas se eu comi chips e mayo em amesterdão (onde coisas bem piores deram mesmo cabo de mim, e não, não estou a falar de erva, mas sim de m&ms azuis), também comeria Poutine no Québec!
Eu digo SIM à poutine!! Saca lá uma receitazita para aplicar em jantar de gajedo.
ResponderEliminarO queijo é cheddar fresco, que na minha santa ignorância eu pensava ser apenas laranja e plástico, mas afinal isso é no MacDonalds. Não sabe a nada como o Mozarella, eu diria que até sabe menos que o Mozarella fresco.
ResponderEliminarQuanto à receita, tenho que descobrir o que a molhonga exactamente tem, mas amorzinho veggie, é à base de carne... (mas como esta gente é toda ecológica e tal, deve haver versão veggie, acho eu!).
Oh, isso deve ser como a francesinha! Há-de haver uma versão veggie da molhanga. E, se não houver, inventa-se! Né?
ResponderEliminarPoutine veggie ainda soa pior... valha-nos deus.
ResponderEliminarPoutine veggie tb funciona. Aliás o importante, if you ask me, é ir experimentando todas as versões :) E as q n houver inventam-se, concordo plenamente!
ResponderEliminarThe name is Poutine. Ras Poutine.
Escolhi adicionar um commentário não a este post em particular mas sobretudo a ti. Estive a navegar um pouco na diagonal (estou a utilizar horas de trabalho para ler o teu blog como qualquer bom Tuga) e fico contente por poder acompanhar algumas das tuas aventuras em Terras distantes. Queria lembrar-te que podes encontrar aí amigos mas o teu coração está connosco (IH IH IH maquiavélico) portanto não temos problemas com partilhas temporárias... lolol. Espero que não congelas a tua saudade por aí. Beijos cheio de carinho.
ResponderEliminarP.S.: nice ASS ehehe
I say, gimme a bowl of it!!!
ResponderEliminarLOL. Quando chegar faremos então uma poutine extravaganza. Tentarei descobrir todas as receitas possíveis e depois vamos mergulhar na experiência Québécoise!
ResponderEliminarFYI, o meu coração está sempre convosco, independentemente do país onde eu ou vocês estão!
Poutine é a melhor porcaria do mundo....
ResponderEliminarQuero comer muito ainda.
Régis, ex-imigrante canadense...
Abraços